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高雄市綠色友善餐廳與甲仙黑糖業者合作,示範拉糖蔥,藉由不斷拉糖的反覆動作中,讓糖具有韌脆的口感,不黏牙齒又甘香。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook 暑假許多家長都會安排小學童體驗不同生活,高雄市綠色友善餐廳與甲仙黑糖業者合作,安排學童參與拉糖蔥,藉由不斷拉糖的反覆動作中,讓糖具有韌脆的口感,不黏牙齒又甘香。「純手工白甘蔗汁做出的有機黑糖塊,一入口中,甘蔗的青草味緩緩融進味蕾,還伴有沙沙的口感,味道香醇,更適合入菜烹調。」好市集餐廳的黃姓老闆侃侃而談的訴說著甲仙五里埔山豬認證手工黑糖的好。好市集餐廳是高雄市推動綠色友善餐廳的成員,為讓高雄的好食物被更多人注意,跑遍各產地,堅持尋找友善土地與有機經營的農作物。「找著找著,找到這間山豬都不惜翻山越嶺也要品嘗的甜甘蔗,因此認識素琴姊。」黃姓老闆笑著說,當時他也好奇為何會有「山豬認證」這樣的標章,原來是甘蔗園農忙時,疏於照顧,讓嗅覺良好的山豬,從很遠的地方來到甲仙五里埔的甘蔗園,吃掉了本來可以熬煮7、800斤黑糖的白甘蔗,意外事件反而證明有機栽種的好品質,成就山豬認證手工黑糖的名號。高雄甲仙五里埔的有機蔗農鄧素琴和兒子,每年都自製美味的手工黑糖。甘蔗種植到熟成可以採收,需要一年的時間,從有機甘蔗園採收甘蔗、清洗、重覆壓榨、過濾、熬煮、照顧火候、過濾及不停攪拌,全部的過程都親力親為,得經過4個小時的揮汗辛勞才能製成甘蔗汁,再熬成香濃的黑糖糖漿,100斤的甘蔗汁只能做出10斤的黑糖,他們還是堅持不加石灰、不抽取糖蜜,做出原汁原味的黑糖塊。今年暑假,他們把製程簡化,在餐廳內教小朋友體驗最後一道拉糖蔥,主要是希望在暑假讓小朋友多體驗不同的農事,也知道平常吃的黑糖其實是經過多道工序才完成。高雄市綠色友善餐廳與甲仙黑糖業者合作,安排學童參與拉糖蔥。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook 高雄市綠色友善餐廳與甲仙黑糖業者合作,安排學童參與拉糖蔥,業者示範拉糖。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook 高雄市綠色友善餐廳與甲仙黑糖業者合作,教學童體驗拉糖蔥。記者謝梅芬/攝影 分享 facebook
請叫我女神卡卡:一個小卡奴的爆笑日記
如何選擇一本理財工具書
選擇一本請叫我女神卡卡:一個小卡奴的爆笑日記的工具理財書是多麼的重要
以前的我投資的目標就是只有把錢放在銀行,可是錢只是慢慢的減少,
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基金投資報酬 率直到有一天,家族中親戚被負債壓得喘不過氣,才讓我感受到「錢」的重要性:「年輕時的價值觀,等到30幾歲不見得適用,我不想在人生需要改變時,卻因為沒錢,而沒有選擇餘地。」她深刻地體會到,唯有存上足夠的錢,才能給未來的自己選擇的權利。
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商品訊息描述:
卡奴人生有夠瞎?
天啊,催收人員請你不要來!
本書以嬉笑怒罵的有趣故事,點出卡奴生活所反映的現象,希望在這嚴肅的話題裡,能簡單地讓許多人更瞭解卡奴的狀況,也讓更多人不要步入卡奴的後塵!
趣味小測驗,看你有沒有成為女神卡卡的潛力!
■卡奴症狀一、不怕失業
■卡奴症狀二、理想跟抱負變得很高
■卡奴症狀三、愛拿免費的
■卡奴症狀四、愛看購物台節目
■卡奴症狀五、想變的跟明星一樣
■卡奴症狀六、一件名牌可以用好久
■卡奴症狀七、花錢去談感情
■卡奴症狀八、自動調升為白金卡貴賓
■卡奴症狀九、去當業務員
■卡奴症狀十、不斷去投資
本書特色
神啊,請讓我變有錢!
一段關於卡奴的愛與勇氣的爆笑日記!
從閃靈刷手變成女神卡卡,
看小卡奴周旋在催收員與親朋好友間,
發生了哪些雞飛狗跳的離奇故事!
商品訊息簡述:
作者: 四季豆
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新功能介紹 - 出版日期:2010/10/14
- 語言:繁體中文
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